北海道限定のシュークリーム！

北海道の友人が、東京に出張。
羽田に着いてから、ちょっとだけ時間があるというので
久しぶりに会うことにしました。

ペットの行動学を学んでいる彼女、
数年がかかりでイギリスの大学院の博士号をとろうと、取り組んでいます。

メールや電話でときどき連絡していましたが、
会うのは１０年ぶりぐらい？！！

でも先週も会っていたかのように話せるのが、すごい。
不思議ですね、「縁」なのかな～。

そして、おみやげに買ってきてくれたのが
北海道の「北菓楼」のシュークリーム！！

ジャンボシュー。皮はパイ皮。

名前は聞いていたけれど、食べるのははじめて。
これはシュー皮がパイ生地でできている「夢不思議」

3個入り480円とリーズナブル♪

友達が「とにかくクリームが最高！気にいると思う！」と絶賛。

さてその味は・・・・・・・

⇒なんておいしいんでしょう　
　ミルクの風味と濃厚で軽い（矛盾しているけど、そういうことです）とろり感と、、、
　北海道の乳製品って味が違うんですね～。
　パイ皮シューの塩味とバターの風味とのバランスも絶妙です

大きめなので、半分にしようと切ったのですが、
とまらずに1個を完食

残念ながら取り寄せはできないけれど、
北海道には店舗が多数あるようです。
新・千歳空港にも。
行く機会があったら、ぜひチェックを。

北菓楼　
http://www.kitakaro.com/