神楽坂・アグネスホテルの美しいフレンチ「ラ・コリンヌ」

東京・神楽坂。ＪＲの飯田橋駅からもほど近い場所にある

「アグネスホテル」は、

東京人には意外に知られていない、すてきなホテルです。

神楽坂の情緒あふれる路地を歩いていくと、、

上品な大人の雰囲気の建物が佇んでいます。

併設したパティスリーのパン屋さんもあって、

朝食は焼きたての20種類のパンが並んでいると

人気だとか。

その「アグネスホテル」のメインダイニング

「ラ・コリンヌ」をご紹介しましょう。

正統派の洗練された、優しいフレンチ。

落ち着いた空間とインテリアで、

ゆったりいただけます。

本日はコース料理です。

どれも繊細な美しいお皿でした！！

カトラリーが並ぶセッティング。
結婚式のようですが、レストランです！

アミューズはカニのサラダ。
お皿がキャンバスのよう。絵画のような盛り付けです。

いろいろなお野菜のひと皿。
かわいくて、おいしい！
白ワインとともに。

フォアグラのテリ＾ヌ。
あまずっぱいカシスのソースで。
とっても美味！
赤ワインと。

メインは魚か肉を選択。
私は魚を選びました！！
白身魚の皮をカリカリにソテー。
中央のクリームソースと相性抜群。
フェンネルの香とともに。

デザートも１つを選択。
すてきなどで写真にはいろいろ撮りました。
いちごのシャーベットとクレームブリュレ。

びわのコンポートと
レモンシャーベット。

最後の小菓子は、
ギモーブ（マシュマロ）と
カヌレ。

街中のレストランとはちょっと違い、

また大ホテルのダイニングとも違った空間。

パリのプチデザイナーズホテルの

レストランを思いだしました。

アグネスホテル アンド アパートメンツ東京

東京都新宿区神楽坂2-20-1　　

TEL : 03-3267-5505　

http://www.agneshotel.com/

フレンチレストラン「ラ・コリンヌ」

http://www.agneshotel.com/restaurant/