八ヶ岳の旬の素材がごちそう「自然屋」

八ヶ岳の自然料理屋さん。
春は山菜、夏は川魚、秋はきのこ…と、
年中山を駆け巡り、自然の食材を元にした料理を
楽しめると人気のお店が「自然屋」。

山菜がギリギリ、川魚ははじまったばかりという時季でしたが、
思いっきり、楽しめました。


ランチは、
前菜の盛り合わせ「今日のプレート」がどれも共通について、
さらにメインを選ぶスタイル。

天ぷらやお刺身、焼き魚、などなど。
ボリューム満点です。

今日のプレート。

たけのこと、イワナと明日葉、しいたけの天ぷら。
全部２つずつついて、一人分！！
山椒塩とめんつゆで。

今度はきのこの時季にきてみたいな～。



ランチだけでなく、夜も営業。
ただし、予約は忘れずに。
ランチも直前でも問い合わせたほうがいいかもしれません。

店内はこんな雰囲気でした。

自然屋

山梨県北杜市大泉町谷戸5471

TEL:　080-5387-6350

http://ameblo.jp/shizen-yama/