"ワインリゾート"の楽しみ方「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」

ワインリゾートを提案する
「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」。

ワインと料理のマリアージュは「オットセッテ」で満喫できるとはいえ、
お食事だけだったら、都内のレストランでも味わえなくはないのです。

そこで、わざわざ、八ヶ岳で楽しむ、魅力的な「ワインリゾート」って？

と紹介されたのが、

「ヴィノ・スパ」。ワインの搾りかすや、ワインを使ったスパです。
お部屋に入るだけで、ワインの芳醇な香りが漂います。

明るい雰囲気のエントランス
半円の窓の向こうは、、、

室内の波のプール！
気持ちよさそう～。
一年中泳げるそうです。

ぶどうの搾りかすを粉に。
それをオイルでといたものを塗って、
トリートメント。

トリートメントのお部屋はこんな雰囲気。
フットバス用の桶には、赤ワイン。

スペシャルな雰囲気が漂う、スパです。

今回は見学だけで残念。
ぜひ一度受けてみたいです～。

１０年くらい前にカリフォルニアのナパで
リゾートホテルを取材したときに
やはりスパで、ぶどうの搾りカスでゴマージュしたり、
パックしてもらったのを思い出しました。

これは、醸造所があるからこそできること。

ワイン好きにはたまりませんね～♪


そして、ワインショップも充実。

ブックストアの並びにある
YATSUGATAKE Wine house

専用のカードを購入して、
好きなワインを
自分でセレクト。
量を選んでボタンを押すと、ワインがでてきます。

テイスティング用はこのぐらい。

赤ワインも白ワインも。
迷ったら、ソムリエにおすすめを聞きましょう。

有料ですが、少量ずつ試飲することができます。

そして気に入れば購入もできます。

試飲するための簡単なおつまみ（チーズやサラミ）も注文できるのが
ステキ！

チーズとオリーブの盛り合わせと。

これはオーストラリアのシドニーの
ワインショップ兼レストランでも体験した仕組み。

いろいろなワインを味わえて、
しかも購入できる楽しみもあるって。。
楽しすぎ！

ラベル買いで、白いくちなしの花のワインをセレクト。
試飲しました。味はすっきり、香がフローラル！

もちろん、手持ちできる２本を購入しちゃいました！

そして、ワインリゾートを満喫するための一部屋、
「ワインスイートルーム」。
至れり尽くせりのサービスがいっぱいですが、、、
１泊２日では楽しみきれない感じです。

ワインスイートはメゾネットタイプ。
ピーマン通りに面しています。

プライベートな露天風呂つき。
お部屋もワインレッドで統一。

おすすめのワインがセットされています。

お土産用、サングリアキット。
レシピとボトルつき。
好きなフルーツを足せばカンペキ！

ワインとの楽しい時間、

新緑の八ヶ岳とともに、

自然をいかした、大人のアスレチックが広がります。
結構な高さで、スリル満点！

星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳

http://risonare.com/