友人の還暦祝いを
人形町 今半 東京ガーデンテラス紀尾井町店 で行いました。
東京ガーデンテラス紀尾井町は
あの元赤坂プリンスホテルです。
すっかり最新の商業施設になっていました。
2016年オープンってもう３年も経っていて、訪れたのははじめて。
なかなか縁がありませんでした。
赤坂プリンスホテルの旧館はその姿がありました。
東京都指定有形文化財に2011年に指定。
以前、ここで友人が結婚式をあげたので、思い出の場所です。
さて人形町 今半。貫禄のある優雅な佇まい。
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| 3階のテラスに沿った入口 |
個室が充実しています。
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ここは２～３人用。もっと大きなお部屋もあります。
装飾や花が素敵です！
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場所柄接待が多いのかなと思いきや
休日の夜だったので、ファミリーが多そうな気配。
（子供の声がしました。小さいときから今半、すごい！）
料理はコースで。
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| そら豆の塩ゆで。シンプルながら美味です。 |
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グラスにヴィシソワーズ、アスパラのクリームとクルトン添え。
左の向付鉢には太刀魚の南蛮漬け、プチトマトとみょうが。
ガラス鉢は白茎芋 煎米浸し
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| お造り。すきっとした切り口、さすがです。 |
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| ジャーン！！牛肉芸術品～♪これで４人分かな。 |
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| お野菜の下ごしらえも美しく。 |
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| 仲居さんが手際よく、おいしく料理してくれます。至福！！ |
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| 締めは卵とじどんぶり。 |
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| デザートは青りんごのシャーバットと抹茶のティラミスでした。 |
贅沢なごちそうとともに
素敵な還暦祝いになったかなと思います。
人形町 今半 東京ガーデンテラス紀尾井町店 （ニンギョウチョウ イマハン）
東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 紀尾井テラス 3F
電話03-3237-5800
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