青山・表参道で、福井の名料理旅館の味を堪能！「望洋楼」

東京・青山、表参道のおしゃれなブランド店が並ぶ一画に
福井県のアンテナショップ「ふくい２９１青山」と
福井県三国温泉の料理旅館「望洋楼（ぼうようろう）」のレストランがあります。

カニの季節はもとより、
福井から取り寄せられる新鮮な食材で作る
本格的な和食のフルコースが楽しめます。
コース以外に、アラカルトも充実。
福井といえば、の焼き鯖ずしやソースカツどん、越前そば、
竹田の油揚げなどもあるので、
高級居酒屋風にも使えるお店です。

そんな福井の味を楽しめるアンテナショップでの
お買い物は、日本全国お取り寄せ手帖WEBで
詳しく紹介します！（6月公開予定）
https://www.otoriyosetecho.jp/column/sakaguchiakiko/

レストランは何度か利用していますが、単品だったので、
今回はちょっと贅沢にいろいろな味を試してみようと、
名品コース‹（8,000円）を選びました。

最初は福井の地ビールで乾杯！

苦味が少なく、飲みやすいビールです！

先付け：揚げ胡麻豆腐

揚げだしにした胡麻豆腐、コクがでてねっとり、美味。

ワラビと旬のほたるいかを添えて。

お造り：本日入荷の時魚三種

ほたるいか（小鉢）、鯛、サワラ。
新鮮な味を満喫～。

炙り：名物　竹田の油揚げ

厚揚げではなく、油揚げ用の豆腐でできた、厚い！油揚げ。
これは二人分です。大根おろしとしょうが、ねぎで。
おいしいですよ～！！

ここで白ワインをグラスでいただきました。

その名も２９１（ふくい）。

イタリアワインです。奥様が福井県人だそうです。

温菜：蟹グラタン

カニがたっぷり！！このお店の名物です。

八寸

ソラマメ、海老、煮だこ、焼き鯖ずし、へしこ大根、からすみ、

いろいろな肴が楽しめました♪

焼き肴：旬の焼き魚（マナガツオの照り焼き）

脂ものって、おいしい焼き魚。白飯が食べたくなります。

食事：越前おろし蕎麦

こしのあるお蕎麦に花ガツオとねぎ、だし。

このシンプルさがとってもグッド！！

甘未：水ようかんといちごのジェラート添え

ほどよい甘さとやわらかさの自家製水ようかんと

さっぱりいちごのジェラートとゼリー。

すべてこまやかな丁寧な味で、
大満足。
今度はお昼に、福井名物、ソースカツどんと越前そばのセットを
ぜひ食べに行きたいです（笑）！！

東京、青山　ふくい　望洋楼

東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山 1F
電話：03-6427-2918
https://www.aoyama-bouyourou.com/