6月末は私の誕生日。
大人女子会のすてきなメンバーが、
お誕生日ディナー会を開いてくれました。
久々に訪れた東京・六本木のグランドハイアット東京のメインダイニング。
「フレンチキッチン」
そのスタイリッシュかつ重厚な雰囲気。
たまにはちょっとおしゃれして、出かけたいときにぴったり～！！
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| 夏至に近いので、19時で薄暮。 |
ここのフレンチＮＹスタイルなので、1皿がわりとボリューミー。
シンプルに前菜、メイン、デザートのコースにしました。
それぞれ、メニューの中から選べます。
私は、前菜にフォアグラ、メインをサーモンのポワレに。
デザートは、びわのクラフティ。
写真は、ほかのメンバーのお皿も、せっかくなので、押さえました！
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私が選んだ前菜は、 フォアグラのソテー イチジクのキャラメリゼ アーモンドクリーム バルサミコソース 前菜にフォアグラの贅沢！ おいしいコンソメにひたり、 見た目よりサッパリしています。 |
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| こちらは、前菜から、イベリコハム ベルモットでマリネしたメロン モッツァレラ ブッファラ ライム |
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メインの サーモンのオリーブオイルコンフィ ホワイトアスパラガス スナックインゲン ラディッシュ 豆苗 ディルヨーグルトソース こんなにやわらかくて、臭みもなく おいしいサーモンははじめて！ ホワイトアスパラガスも美味しかったです！！！ |
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| オーストラリア産仔羊のロースト ホワイトアスパラガス ジェノバソース トマト 仔羊のおいしさに乾杯！ |
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| 特注のバースデーケーキ。 いちごのショートケーキがうれしい！！ |
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| 切り分けてサービス。 とってもおいしいのですが、とにかく満腹すぎ！！ |
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| デザートに注文したびわのクラフティ。 こちらもとっても美味。でも満腹度数が２００％！！ |
ワインもおいしくて、特別なディナーを満喫できました。
感謝、感謝です～。
年齢を重ねるのもいいな、と思えるような
すてきな1年でありますように！！！
フレンチキッチン
グランドハイアット東京
営業時間
（6:30 ～ 21:30 バー 11:00 -～21:30
予約電話03-4333-8781（直通）
グランドハイアット東京
東京都港区六本木6-10-3
電話: 03 4333 1234
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