美味しさには、味はもちろん、お店だったら雰囲気やサーヴィス、
モノだったら、デザインやこだわり製法などもありますが、
何より、その美味しさにまつわる人との出会いが、またうれしいものです
美味しい時間を心から共有できる人は、
はじめて会っても、すぐ気が合うみたいです。
いつもいつもリッチなごちそうが必要ではなく、
でも食を大切にしたいから、これからも
美味しい出会いは大切にしていきたいな、と思います
今回ご紹介するのは、東京・田町駅から徒歩3分の
「リストランテ ラ チャウ」という
イタリアンのお店です。
今年の締めで、新たに素敵な女性たちと
美味しい出会いをした、大人女子の忘年会。
アミューズは、コッパという生ハム。 ほどよい塩加減と風味が豊かな1枚。 全粒粉のパンも自家製! |
前菜の盛り合わせ。 生ハムに真鯛のカルバッチョなどなど。 手前のレバーパテがとっても美味。 縁のソースはチョコレートではなく、バルサミコで~す。 |
バーニャカウダ(アンチョビとにんにくのクリームソース)。 かぶやセロリやきゅうりなど温野菜と生野菜にかかってます。 |
ラム、鹿、牛、豚のわら焼き!! わらの香りが香ばしく、肉がどれもウマシ!! ジューシーで、わらの香ばしさがたまりません。 お塩とソース2種類がついてました。 |
普通は前菜のあとのパスタですが、 肉の饗宴のあとに 炭水化物の締めを食べるのが女子会!? カラスミ入りパスタ。パスタの食感も絶妙!食べられてよかった~。 |
デザートは、フォンダンショコラにグラスには ザバイオーネソース(卵黄を泡立てたワイン風味の軽いクリームソース) ジェラートとアイスクリーム添え。 |
こんなに食べたの~!!とあらためて見ると・・・すごい
思いきってみんなのせちゃいました。
もちろん、ワインもたくさんすすんだことは、
いうまでもありません。
すべてアラカルトですが、
ディナーコースなら¥5,250~で、
味もバラエティに富み、ボリュームも十分。
多いなと思うときには、様子を聞いてくれて小盛りにしてくれるなど、
気配りサーヴィスもばっちりです。
ランチもとってもオトクだそう。
わざわざ行っても、満足するお店でした
ごちそうさま~!
リストランテ ラ チャウ
電話03-3451-3725
コースは、ランチ¥1,260~ ディナー¥5,250~
詳細は⇒http://laciau.com/
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