銀座並木通り「ハイアットセントリック 銀座 東京」のレストラン『NAMIKI667』

銀座６丁目の並木通りに2018年１月にオープンした
「ハイアットセントリック銀座」。
銀座のど真ん中にできたセレブ系ホテル。
１階にはハイブランドショップが並んでいます。

その３階にあるダイニング『NAMIKI667』は、テラスもあって
すてきな空間。そして案外コスパがいいレストランです。

テラス席。雨のときは中で。

今回は女子会向きのテラスコース。

ウッドデッキのテラス席に座ると、ここはどこ？って感じです。
大通りに面していないので静かな雰囲気。
スパークリングワイン、ワイン（赤、白）、ビールの飲み放題で
6,210円（税、サ込）でした。

自分で注ぎにいきます。ワインはオーガニック系。

アミューズ感覚で出てきたのは乾杯用の
国産 完熟桃のリキュールとセロリのスムージーカクテル。

ランプの奥です。暗くなると、ちょっと撮影が厳しい！

ちょっとスパイシーで食欲をそそります。

続いてサラダがたっぷり。

NAMIKI667 ガーデングリーンサラダ 東京都産 丸大豆醤油と生姜のドレッシング

野菜がたっぷり、エビやスモークサーモンも入っていました。

これで３人分。たっぷりあります。

そして
アボカドとビーツフムスのタルティーヌ

ビーツでピンクになったフムス（豆のペーースト）。

３人分です。

なめらかなフムス（豆のペースト）とアボカドでヘルシーなクリーミーさがおいしい！

メインは
国産豚肩ロースのオーブンロースト　東京都産 有機塩麹 季節野菜

ローストポーク３人分。ポテトやきのこ、アスパラ付き。

豚肉、ちょうどよく焼けていて、ローストポークのおいしさを堪能。

デザートは
ヴィーガンパンナコッタ

東京都小笠原産ラム酒 ココナッツ パイナップル

３人分。１人１グラスずつありました。

ＮＹスタイルの料理というのが
一番合っているかな～。
何度も訪れることになりそうなダイニングが、また１つ増えました。

NAMIKI667
中央区銀座 6-6-7　ハイアット セントリック 銀座 東京３Ｆ
電話03-6837-1300 （予約）
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-centric-ginza-tokyo/tyoct