銀座にある高知県のアンテナショップ、
「まるごと高知」の2階にある併設レストラン
「TOSA DINING (とさダイニング)おきゃく」。
広くてゆったりした店内で、
土佐料理がいただけます。
ランチメニューから選んだのは
藁焼きカツオのたたきランチ。
カツオのたたきのおいしさにびっくり。
玉ねぎスライス、にんにく薄切り、おろししょうがつき。
たれをかけていただきます。
そしてそして、ごはんが、おいしいんです!!
ほどよくしまっていて、香りがいい。
高知って棚田の米どころでした~。
高知のお米、とても気に入りました。
一緒に行った友人は
蒸し寿司と高知野菜の小天ぷらセット。
蒸し寿司は、東京ではめずらしいけれど、
関西以南では定番ですよね。
そぼろと錦糸卵がたっぷり。 下は酢飯です。 |
デザートは名物、文旦(ぶんたん)。砂糖がけ焼き。
水分が少な目の文旦に砂糖をかけ、バーナーで焼き目つけたもの。
ちょっと香ばしさが加わわってました。
夜はコースやアラカルトで、居酒屋さんふう。
こちらも試してみたい感じでした。
また、1階のアンテナショップでも
カツオのたたきの冷凍を販売していて、
こちらも、近所で購入するカツオのたたきとは
ひと味違う、藁(わら)焼きの香り。
また人気のミレービスケットや
サクサクでおいしいミレービスケット。味変わりがいっぱい。 |
しょうが商品もたくさんあって、
いろいろ楽しめます!
ちょっと甘くなっているしょうがチップス。 あとをひくおいしさで、また買いに行きた~い♪ |
高知は行ったことがないので、
行ってみたくなりました!
「TOSA DINING (とさダイニング)おきゃく」
電話03-3538-4351
まるごと高知
電話 03-3538-4365
東京都中央区銀座1-3-13
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