大久保とか新大久保は、韓国料理のイメージですが、
ほとんど行ったことがありませんでした。
でも大久保に、ほんとうにおいしくて絶対に大感激するから!と
Sちゃんに誘われて、「ベトナムちゃん」へ。今日は3人です。
お見せは大久保駅からすぐの路地奥にありました。
店内は満席!女性客でいっぱいです。
雰囲気はアットホーム。
店員さんはみんなベトナムの方で、
どちらかというと、都会的なホーチミンより、
北のハノイを思い出します。
ベトナム料理って、野菜やハーブがいっぱいで、
優しい味。
そういえば、女性はみんなアオザイを着るぐらいだから
太っている人は少ない!!のです。
生春巻き。ビッグですが、 全部サラダ野菜なので、 1人1本大丈夫!! ミントがきいてます。チリソースで。 |
揚げ春巻きは、あつあつ。 サラダ菜に人参と大根の甘酢漬けと一緒に のせて、ピリ辛の甘酢で食べます。 カリカリでおいしい! |
魚介のバインセオ(薄焼き卵)。 切り分けて、これもサラダ菜に、 シャンツアイやミント、しそなどと一緒に巻いて いただきます。これ、ほんとうにおいしい!!! |
太目の春雨サラダ。 味付けが説妙!カライけどやめられません♪ |
イカとパプリカの辛み炒め。 新鮮なイカで、ごはんに合う感じ。 |
まるごと玉ねぎのホイル焼き。 玉ねぎがとろとろで 自然の甘味とともに最高! |
料理はどれも本格的で、食べてみたいものばかり!
値段もお手頃でした~。
デザートもいただきましたが、
写真は撮り忘れです!
ごちそうさまでした。
フォーも食べてみたかったけど、おなかいっぱいで、残念。
ランチも営業しています。
また行きたい!
夜は予約必須です!
この路地のすぐ左です。 |
ベトナムちゃん
東京都新宿区百人町1-19-17
050-5868-0612 (予約専用番号)
03-3365-0107 (お問い合わせ専用番号)
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