大人女子の忘年会で、
「蟻月(ありづき) HANARE」へ行ってきました。
代官山の大通りからちょっと路地に入った場所にあるお店。
なかに入ると、お鍋のいい香りが!
さすが人気のお店で、満席。2時間制なので、
さっそく注文。
コースはなくて、好きなものを選びます。
本日はなんと11名!美女子ばかりで、「食い気」オンリー~。
メインのもつ鍋は、定番の「赤(みそ)」、「白(しょうゆ)」ではなく、
「金」と「銀」を注文。
「金」は和風だし、
「銀」は牛テールのコラーゲンスープなんです。
いかにも大人女子的選択!
まずサラダから、です。 ジャコサラダ。 |
鶏わさ。 |
まぐろカツ。 レアでさっぱり~。 |
とろタク。海苔で巻いて。 |
博多のさつま揚げ。大根おろしが、 ザクザクの粗い感じで、またいいんです♪ |
明太子入り、玉子焼き。 中がとろっとしていて、ウマシ! |
さて、これが銀のモツ鍋。 コラーゲンたっぷり。スープがおいしい!! もう火は通っているので、 煮たって、ニラがやわらかくなればOK. ニラがまたおいしですよ~。 |
金の鍋。和風だし。 さっぱりしていて、いい味です! |
新鮮なもつで臭みはなく、
スープがね、絶妙!!
お替りが止まらないおいしさでした。
締めは、それぞれ、野菜もモツも追加して、
さらに銀にはちゃんぽん麺(モチモチ中華麺)、
金には五島うどん(ツルツル細うどん)を投入。
どちらもおすすめ♪
ごちそうさまでした!!
博多水炊き 蟻月 HANARE
東京都渋谷区東京都渋谷区猿楽町22-8
電話03-5784-0838
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