栄養士の資格を持ち、料理編集の仕事にも関わりながらの生活から、
楽しくて、おいしい情報をいろいろお伝えできたらと思います。
2019年11月19日火曜日
おいしい驚きがいっぱい!モダンメキシカン料理「キヤス恵比寿」
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「絶対に喜ぶ、メキシカン料理のお店があるのよ」と 友人が予約してくれたのは、 恵比寿から徒歩約8分 の 「KIYAS(キヤス)恵比寿 」 。 メキシカン??? 確かにタコスやトルティーヤ、ガッカモーレなど 大好きな料理ですが、とってもカジュアルなイメージ。 モードでグル...
2019年11月1日金曜日
軽井沢の休日 「ユカワタン」でご褒美ディナー
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10月、あまりの忙しさにあっという間でした。 保存してあった記事をアップすることも忘れてました。。。 夏の軽井沢の続きは、 ホテル ブレストンコートの敷地内にある、 「ユカワタン」。それはそれはおいしいフレンチがいただける すてきなレストランです。 訪れるのは3...
2019年9月17日火曜日
軽井沢の休日 星のや軽井沢
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朝から、いろいろ動き回りましたが、 軽井沢の1泊2日の休日のメインは 「星のや軽井沢」。 チェックインの時間になったら、 レセプションへ。 静謐な空間で、 アジアの楽器の演奏で出迎えられます。 非日常空間への誘い‥‥。 素敵です。 水波の...
2019年9月1日日曜日
軽井沢の休日 白糸の滝と川上庵でランチ
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高校時代の友人と4人グループの夏旅行。 昨年の箱根に続いて、今年は軽井沢へ。 まずは早朝の新幹線に乗って、到着したので、 名勝・白糸の滝へ行きました。 写真では知っていましたが、訪れたのははじめてです。 軽井沢駅から車で約20分、駐車場から徒歩5分くらい。...
2019年8月24日土曜日
「銀座むとう」で優雅に鯛茶漬ランチ
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銀座6丁目、数寄屋橋通りにある 「銀座むとう」。 丁寧に作られたおいしい和食がいただけると、人気のお店です。 数寄屋橋交差点の東急プラザの横をまっすぐ行くと、 数寄屋橋通りに面しています。 今日は、フランスから帰国している友人を誘って、ランチに出掛けまし...
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