女性に大人気の銀座のランチ店の1つが
「ジャッジョーロ銀座」へ行ってきました。
話題は、15種類のハーブサラダ。
栽培法や産地などで吟味された安全で新鮮な素材を
こんもり、たっぷり。
さすが、もとはイタリア・フィレンツェで最古の薬局として有名な
サンタ・マリアノヴェッラが監修するレストランです!
銀座7丁目の銀座通りから昭和通りのほうへ2本入った道、
ビルの地下なので、入り口はこんな感じ。
地下に入って扉を開けると、 そこは別世界。フィレンツェの 優雅なレストランな雰囲気。 |
でも平日のランチは女性客で満席。
予約は必須です!!
注文したのは
ランチ「ボッティチェリ」2000円
ハーブサラダに、パスタ、フォカッチャ、
ハーブティーかコーヒー(小菓子付き)のコースです。
これにデザートをつけると+500円。
パスタも本日のスペシャルを頼んだたので、
+500円でした。
ハーブサラダ。オリーブオイル、塩、こしょう、レモンが 全体にあえたての感じが絶妙です。 ラズベリーもアクセント。 ほかにはない、おいしさです! |
ふんわりフォカッチャ。 |
パスタは2人で2種類注文したら、 ちゃんとシェアして順番にサーブしてくれます。 そこはさすが! これは本日のスペシャル。 フレッシュポルチーニのタリアテッレ。 濃厚なきのこの味に満足!(+500円) |
こちらは定番。 濃厚こだわり卵のカルボナーラ(+500円) カリカリのパンチェッタ(ベーコンのようで燻製されていない) 料理名通り、濃厚でやめられない美味!!! |
デザートもお願いしましたとも~!! パンナコッタに 満足です。 |
味はどれも上品でおしゃれです。
味でおしゃれってちょっと変ですが、
ていねいに作られたこっくりしたおいしさで、
カジュアルパスタではありません。
エレガントなランチで気分は、フィレンツェ・マダム!?
ジャッジョーロ銀座
東京都中央区銀座7-10-5
デュープレックス銀座タワー7/10 B1F
電話:03-5537-2233
このお店のほか、銀座のすぐにでも行きたいランチが
いろいろ紹介されているのは、
「セゾン・ド・エリコ」Vol.3
中村江里子さんが選んだいるとあって
どこも行ってみたい感じです!!
ぜひチェックしてみてください~♪