注目の東京チャイニーズ「一凛」に感動！

築地においしい中国四川料理のお店があると聞いて、

さっそく定例女子会で、行ってきました。

最寄駅は築地か新富町。

「東京チャイニーズ　一凛（いちりん）」です。

店構えも、シンプルながら

ちょっとおしゃれなこだわりがあって、

期待感が高まります！

きょうはおかせコース（5000円）に。

辛いの大好き！なので、

名物のよだれ鶏も、メニューに入っているって確認しました！

さすが、築地！！素材によって

メニューが変わるそうです。

1皿目

愛媛県宇和島の真鯛を
ごまとねぎで中華風に。

2皿目

白レバーのパテとよだれ鶏
スープがさわやかに辛く、
おかわりしたい～！！！

3皿目

北寄貝と黄にらのあえもの。
ごま油がきいていて、美味。

4皿目

スペアリブ。
軟骨が食べられるぐらい柔らか。
そして濃厚なソースなのに、しつこくない！

5皿目

ジャンボマッシュルームに金華ハムのソース。
スイレン菜という青菜添え。
見た目とおり、文句なしの味です。

６皿目

アイナメの蒸し物。
脂がのってます！
中国料理といえば、の蒸し魚。

7皿目

浅漬けもさっぱり！

デザート
左からクリームチーズの紹興酒漬け、
ライチジュースにつけたトマト、
杏仁豆腐。

どれもシンプルだけど、繊細な味。

野菜もたっぷり！

飽きさせない展開の料理は、

明日、続けて食べに行きたいぐらい～♪

おすすめです！

東京チャイニーズ　一凛

東京都中央区築地1-5-8 樋泉ビル 1F

050-5570-7081 （予約専用番号） 

http://www.whaves.co.jp/ichirin/index.html