夏の小淵沢へ。
梅雨はあけていないけれど、
なんとか、お天気！
リゾナーレ八ヶ岳へ行ってきました。
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| ピーマン通り。 １階はショップ、２階、３階は宿泊するスイートルーム。 |
まず、ランチは
リゾナーレ八ヶ岳のピーマン通りにある
「マルシェ・オ・ヴァン 」へ。
デリやワインも扱っていますが、
ランチは、本場フランスブルゴーニュ地方の郷土料理、
そば粉のガレット（クレープ）が
いただけます。
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| ガレット屋とも書いてありました。 |
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| 店名のヴァン＝ワインのイメージで ワイン樽も。 上のテーブルはワインの箱。 ＳＡＬＯＮは 超高級シャンパーニュブランドですよ～。 |
クレープというと、クリーム色の生地でスイーツの
イメージですが、
そば粉のクレープは
もともちしていて、ずっしり。
ここでは、本日のランチ・セットを注文しました♪
スープとドリンク付きで１５００円
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| 人参とポテトのスープ。 ほんのりあまみがやさしい美味しさ。 |
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| メインのガレット。 自家製ソーセージと卵、ホワイトアスパラ、 ルッコラ添え。 |
野菜はすべて八ヶ岳のものだそう。
ボリューム満点。
夜のワインバーも楽しそうです！！
マルシェ・オ・ヴァン marche aux vins
山梨県北杜市小淵沢町129-1星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 ピーマン通り
☎0551-36-5161
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