2015年6月30日火曜日

ハワイでグルメ♪ 地元で大人気のオーガニック・イタリアン「タウン town」


ワイキキから車で15分ぐらい。
カイムキにある「town タウン」のディナーをご紹介します。

おしゃれなオーガニックレストランとして、大人気。

ブレックファースト、ランチ、ディナーと営業。
なかなか予約がとれないほど、なので、
予約は必須です。

前回は予約できなかったので、
今回は1か月前に予約しました。

今日も満席です♪

ハワイの野菜や魚介をふんだんに使ったイタリアン。
もちろん、ワインもビオでそろっています。

ステンレスのテーブルにシンプルなセッティングです。


パンは、とうもろこしのパンと
全粒粉のパン。


本日のスープはちょっとエスニックな
ビーフシチュー。
あつあつでよく煮込まれています。
シチューやスープも、ハワイはおいしいです♪


MA’O organic lettuces, pancetta, manchego, cherry tomatoes, walnuts
オーガニック野菜のサラダ。くるみ、チーズ入りです。
ドレッシングもまろやかでさっぱり味。
野菜を引き立てています。


mahi mahi, local veggies, limu, meyer lemon
白身魚のソテー地元の野菜のソテーつき。
イタリアンパセリソース。
魚の焼き具合も絶妙です。


cavatelli, pork sugo, parmigiano
自家製ソーーセージとパルミジャーノのパスタ。
チーズたっぷりです!


マアユルームとヤングコーンのチーズリゾット。
写真はボケましたが、味はしっかりうまみたっぷり。
お米もアルデンテでおいしい!

観光客というよりも
地元の人でいっぱい。
味といい、値段、雰囲気といい、
さすが人気な理由がわかります。
活気があって、いい感じです!

今度は朝食やランチでもチェックしてみたいお店でした♪




town kaimuki  (タウン カイムキ)
  
3435 Waialae Ave, Ste 104, Honolulu, Oahu, HI 96816-2659 
☎ 808-735-5900

2015年6月24日水曜日

ハワイでグルメ♪「ココヘッド・カフェ」で朝食を。


NYのセレブシェフ リアン・ウォンが、
オープンした朝食&ブランチレストラン。
「ココヘッド・カフェ」


ローカル客に大人気です!



場所は
ワイキキからちょっと離れたカイムキ。
ダイヤモンド・ヘッドではなく、ココヘッドというわけ。

この地区は次に紹介する
レストラン「タウン」もあり、
おいしい町、として注目されています。

5人で行ったので、いろいろ注文しました!

朝食ですよ~。



ココモコ

マウイ産の牛肉のパテにガーリックライス、
マッシュルームのソースががかり、目玉焼きとキムチの天ぷら
$13

 

牛肉のパテとはハンバーグですが、
玉ねぎなど混じり物なし!牛ひき肉のステーキで、
シンプルなおいしさが、ソースやガーリックライス、卵とよく合ってます!
ロコモコのリアン風ってこと。


エッグプレート



好きな卵2個を使った料理(目玉焼き、オムレツ、スクランブル、ポーチドなど)
にベーコンかハム、自家製ソーセージから選ぶプレート。
添えのハッシュドポテトが、
外側がカリカリ、中がふわっとしていて絶妙でした。


$11

エッグハンドサントイッチ



オムレツにチーズ、野菜がたっぷりのサンド。
パンはハワイならではのスイートパン。
パンが甘いのが新鮮。
$9


そして、ジャーン!大人気のフレンチトースト。

コーンフレークフレンチトースト



フレンチトーストにコーンフレークをまぶして、
フライにしてあります。
バニラアイスが盛られ、
そこに焼いたベーコンと
ブラックペッパーメープルソース。

ダイエットとかカロリーとかはいったん忘れましょう!!!

サクサクのコーンフレークの食感、
中はふんわり、フレンチトースト、
溶けるアイスにピリッとして甘いメープル、
少し厚めのカリカリベーコン。
これこそ、アメリカの味!!!!
$12

そしてもう1品、パンケーキ・ハワイアンスタイル



ふわふわやわらかいパンケーキが
これほどまでに重なり、トロピカルフルーツのソースがたっぷり。
$12

みんなで味見したけれど、
もうハワイアンスタイルの朝食、満喫です。

ちなみに、ここは行列店なので、
朝オープン10分前から並びました。

そのほかのテーブルでは、
水餃子なども人気でしたよ~。




Koko Head Cafe ココヘッド・カフェ
1145c 12th Ave, Honolulu, HI(旧12th Ave.Grillの場所)
 電話:(808)732.8920
営:7Am~2:30PM

2015年6月18日木曜日

ハワイでグルメ♪「KCCファーマーズマーケット」



ダイヤモンドヘッドのふもとの

KCCファーマーズマーケット



土曜日と火曜日に開催しています。



ちなみにKCCとは
Kapiolani Community Collegeの略。

つまり、カピオラニ大学構内の広場です。


各旅行社のツアーがでるほど人気の市場。

「ボガーズ」とは近いので、帰りによってみました。
朝7:30~11:00まで。

屋台で朝食を食べるのも楽しい感じ。

ジュースやスムージー、グリーントマトのフライ、
あわび(ハワイ島産)のグリル、
パンなどいろいろありました!

日本でも話題のジャーにジュース。
パイナップルにジンジャーが人気。


おみやげにオーガニックのはちみつをゲット!

パンもおいしそうです!

グリーンジンジャージュース。
すっきり、と元気になりました!
ミント、ケールが入っています。

野菜も新鮮でおいしそう!

コンドミニアムに泊まって、自炊するなら、
KCCファーマーズマーケットと、

カハラモールにある
ホールフーズマーケッがおすすめです!

ホールフーズはオーガニックの野菜が豊富。
自然派の食品やサプリ、化粧品もそろっています!

楽しいですよ~。



KCC

7:30 - 11 AM
 Kapiolani Community College
 4303 Diamond Head Rd
 (Parking Lot C) [ Map ]
[ Bus ] Routes #3, 22, 58
[ This week's tip sheet ]  

Whole Foods Market 
カハラモールの1階です。

ハワイでグルメ♪ 「おむすびや」と「おべんとう」


ワイキキで、おいしいおむすびに出会いました!
ワイキキのパシフィック・モナークホテルの1階にあります。

朝6時半からオープン。
各種おむすびやおべんとう、お味噌汁セットなどがあって、
いつでも人がいる感じ。

私が気に入ったのが、
スパムむすび、アボカド・ベーコン入り。3$弱。

スパムが見えない!
アボカドの下に焼きたてスパムがあります。
ごはんも見えない!


これがね、美味しいんです!
ラップにくるまれていますが、注文してから作るので、
ごはんが温かく、スパムも焼きたて。

ごはんはカリフォルニア米なのですが、
粒粒しているけど、ふわっとしていて、
絶妙の食感と味!!

3泊のワイキキ滞在中、「ボガーズ」のアサイボウルように
3個は食べてしまいました。


帰りが朝の飛行機だったので、
2個買って、空港で食べてました。

ほんと、おいしい!



ハワイのおむすび専門店 いやす夢(め)

2427 Kuhio Ave,Pacific Monarch Hotel 1階, Honolulu, HI 96815
営:6:30am~8:00pm(年中無休)
TEL:921-0168


もう1つ、モナーク・ホテルから、海に向かって歩いていくと、
半地下の
サーフショップがあり、
その隣のおべんとうやさんが、またなかなかの美味しさです!

これはガーリックシュリンプと白身魚のクリーム煮



ほんとうはシュリンプとグリルドチキンの組み合わせが大人気。
大人気すぎて、売り切れていて、
次に焼くのに30分かかるというので、
あきらめました。

テイクアウトしましたが、
その場で食べている人が多い感じ。
アツアツです。

ハワイのおべんとう、あなどれません!

2015年6月15日月曜日

ハワイでグルメ♪「ボガーズ」再び!


ハワイでアサイボウルといえば、「ボガーズ」

前にも1週間に3回通いましたが、
今度も通いましたよ~。

ハワイでも、ここのアサイボウルでなきゃ!
アサイボウルでなくて
ドラゴンフルーツの「ピタヤボウル」が話題というのを
TVでみましたが、

やっぱり「ボガーズ」のアサイボウルを食したら、
これが、いいんです!!
アサイは見えませんね。
フルーツの下に紫のシャーベット。
上にグラノーラがぎっしり。
その上にフルーツ、そしてはちみつが
かかっています。


そして
サンドイッチが、またVerry Good!!

添えのポテトチップスが、また止まらない食感。
ちょっと厚くて、かた焼きなんです。


トーストしたパンのサクサク感、
こぼれんばかりの野菜、
これはアボカドサンドイッチで、野菜だけ!
でも大満足。



日本で似たサンドイッチを提供してくれるお店もあるけれど、
ほんとうにおいしさが違います!!

2人でサインドイッチとアサイボウルを半分ずつが適量。

とても人気なので、朝早く行くのがおすすめです。

ワイキキからバスでね。

30~40分かかってもよければ、歩いて、どうぞ!



Bogart's Cafe


*ダイヤモンドヘッドのほうです。
  ワイキキからバス2番がおすすめ♪

前回の「ボガーズ」はこちらをクリック

ハワイでグルメ♪「ロンギーズ」再び


ALOHAさんの絵文字さんの絵文字

1年半ぶりに家族でハワイへ行ってきました~♪



早朝着の飛行機だったので、
ホテルに荷物を置いて、15時のチェックインまで、
アラモアナSCへ行く予定。

ショッピングセンターはまだ開いていないお店もありますが、
「ロンギーズ」は朝食からやっているので、
8:00にはオープン!

8:00~11:00のBreakfast Menu
朝食のパンケーキを楽しみにしていたのですが、
成田の出発から飛行機が遅れて、
ロンギーズについたら、
11:10で、もうLunch Menuでないとだめだといわれてしまいましたさんの絵文字

そこで、チキンアボカドサンドイッチアヒのサラダを注文(このときは夫くんと二人)。



ハワイ到着がうれしくて、
朝から、
ハワイのビール(夏限定バージョン)、と


ピニャコラーダ(パイナップルとココナツミルクのカクテル)で乾杯!





サンドイッチ、ほんと美味しいです!!
パンの厚さ、
野菜のボリューム、
アボカドの熟し具合、
そしてチキンの火通り加減、最高!!



アヒのサラダは。。。


美味しいけれど、パンには合わないかも。
ごはんがほしい感じ。
パンがわりについていた、トマトとハラペーニョのフォカッチャ。


これはこれでおいしいです~。

窓の前は残念なが工事中。
今度、またデパート
  1. Bloomingdale's
(ブルーミングデールとSCが拡張されるそうです。
そのとき、このロケーションはどうなるのかな~??)


Longhi's

(「バナナ・リパブリック」近くの出口からでて専用エレベーターで2階へ)


アラモアナショッピングセンター 日本語


2015年6月8日月曜日

食材にこだわリ抜いた人気フレンチ、神宮前「ル・ゴロワ」



「ル・ゴロワ」といえば、
以前は表参道にあり、食関係のスタイリストさんや
ライターさんに大人気のお店。
そのころはカウンターとテーブル席がたしか1つという
小さな可愛いお店でした。

そこでシェフのご主人がビシバシと真剣に作るおいしい料理と
美人の奥様がにこやかにもてなすっていうイメージ。


久しぶりの「ル・ゴロワ」は、外苑前から8分ぐらい歩いたところにありました。
お店は落ち着いた雰囲気。


ランチも満席!夜はさらに予約がとりにくいとか。

ランチだったので、
女性ばかり!!

HPにメニューや値段がありませんが、
3000円ぐらいのランチコースがありました。
プリフィクスで、どれも選んでいきます。
(すみません、値段忘れちゃいました)

グラスワインのシャルドネがコスパもよく、
おいしかったので
ボトルを撮影!


前菜
数種類から選びます。
迷ったあげく、魚介はやめて、テリーヌを選択。
鹿肉とフォアグラのテリーヌ
鹿肉は、牛肉よりクセがなく、赤みでも
さっぱり。添えのトマトや野菜も美味。

スープ
温かいスープも選べます。
トマトと玉ねぎの冷製クリーム
自然の甘味。丁寧な味がします。
パンにもつけて、ぜーんぶいただきました。


メイン
肉の料理もいろいろあり、
私は本日のお魚料理を選択。

ほうぼうのソテー
手前のかぶが、レモン風味。
野菜も絶妙な火通り加減でおいしい!

デザート
数種類から選べます。

グランマンジェ いちご入りフルーツカクテルソース。

ごちそうさま!!



雰囲気とサービス、味、ボリュームとも
人気の理由がわかりますよね!

ご主人は以前よりおだやか感じに。
奥様は年齢を美しく重ねていました。
(個人的印象です)




☆ランチ・ディナーとも予約は必須!!

ル・ゴロワ (Le Gaulois)
東京都渋谷区神宮前2-3-18 
電話03-3404-0820