2014年12月31日水曜日

熱海で地の魚介と野菜の天ぷら「てんぷら 鶴吉(つるきち)」



お昼には、お寿司をいただき、
さあ、熱海の夕食は、地元で人気の天ぷらやさんを予約。

「鶴吉(つるきち)」

150年続く干物屋さん「釜鶴」が経営しているお店。

地の魚、野菜を中心に、椿油と綿実油で軽く揚げているそう。

またまた4人分の盛り合わせです。

左からポン酢、藻塩、粒子の細かい塩の3種。
天つゆは別に大根おろしと用意されました。

エビとかぶ!
エビはもちろん、新鮮で甘味があり、
かぶの天ぷらが、ジューシーでおいしい!
油はさっぱりしています。
(サクサク系ではありませんが)

左はほうれん草のねっこ。
意外にやわらかくてクセはありません。
白身魚は、、、えぼだい?
聞き忘れました~。
ブロッコリーとアカイカ
野菜と魚介がセットでくるのがうれしい!

手前は白ねぎの斜め切りの天ぷら。
意外ですが、いい感じ。今度作ってみよっと。
あとアナゴです。
ここでご飯と赤だし。お漬け物。
もうおなかはいっぱいです。
望めば、天丼などもできるとか。
お腹がいっぱい、さっぱりした天ぷら、
とはいえ、デザートは別腹。
自家製のアイスクリームと
ほどよい甘さの小豆。

5400円のコースです。
満足~!!
ごちそうさまでした!

てんぷら 鶴吉(つるきち)

静岡県熱海市中央町11-1
0557-86-2338

2014年12月26日金曜日

熱海でお寿司!「三松鮨(みまつずし)」へ


海で打ち上げる冬の花火rhymelovelifeさんの絵文字 を観に熱海へ。

熱海海上花火大会hiyoko1001さんの絵文字
http://www.ataminews.gr.jp/hanabi/

約30分ですが、海岸線にあがる花火は
とても近くに感じられて、
迫力があります!

夏より空が澄んでいる冬がおすすめ。
(寒いけれどtsuna0605さんの絵文字

せっかく行くならと、お昼に間に合うように出かけ、
ランチでお寿司屋さんに行きましたさんの絵文字

地元の魚介を使ったおまかせお寿司が
2,550円でいただける「三松鮨(みまつずし)」

写真は4人分の盛り合わせです。

手前から、黒むつ、さざえ(アナゴは貝がだめな人がいたので1つだけ)、
さば、いかと芽ねぎ
黒むつ、厚みがあって、新鮮だけどやわらい感じで美味!
さざえはコリコリ、さばも脂がのってました!
イカは甘味があってねっとり~。

第2弾は、手前から
鯛の昆布じめ、あじ、かんぱち、いさき
あじが身厚で歯ごたえもあります。
いさきもおいしい。
地の魚介ならではの品ぞろえ!

あら汁。鯛の身がきれいに入っていました。
いろいろな魚のアラからとっただしがきいてます!


手前は大根のべったら漬けとガリ。
また手前のヒラメは貝が苦手な人向け。
とこぶしの軍艦、卵、
たくわんのおかかあえと岩のりの甘煮の細巻き。

熱海ならではのネタがおいしい!
お値段もリーズナブルで、
熱海に行くたびに寄りたいお店です。
大きなお店ではないので、
大人数だったり、夜は予約したほうがいいかと思います


三松鮨(みまつずし)
静岡県熱海市銀座町4-6
電話 0557-81-3022

2014年12月21日日曜日

「博多華味鳥」のもつ鍋で、乾杯!女子忘年会



忘年会といえば、大人気の「鍋」h-p-sさんの絵文字 ~!!

大人女子的には、おいしいもつ鍋で、ということで
予約してくれたのは、
博多華味鳥(はかたはなみどり)」。

全国に何店舗も展開していますが、
九州産の鶏肉「華味鳥」が毎日届く水炊きでも
人気なお店です。
水炊きは、博多の本店で食べたことがあり、
とてもおいしかったので、今回も期待です~さんの絵文字


総勢7人の宴会です。
ご紹介するお皿は3~4人分。
お通しは煮物。



生明太子

さすが博多。つぶつぶで
美味しい明太子。白いご飯がほしくなります。

シーザーサラダ
野菜たっぷり。中央の温泉卵を混ぜてから
銘々皿に。

チキン南蛮
タルタルソースがたっぷり。
九州、って感じですよね~。
鶏肉、おいしいです。
ここで、鍋を火にかけます。
7人で鍋の味を2種類選べたので、
醤油にんにくと、塩味を選択。これは塩味のほう。


親鳥のもも炙り焼き
煮ている間に、もも焼きが。
かみごたえしっかり。ゆずこしょうをつけて食べます。


もつ鍋
そしてもつ鍋を堪能。

〆のちゃんぽん
チャンポンの麺がツルツルと最後まで
いただけました!

デザートがついてましたが、
もう食べすぎ、飲みすぎで
覚えてないです。


以上が
定番のもつ鍋コース   ¥5,000(税込)で
飲み放題付きと、
ちょっと食べ過ぎかな~。
コスパもOKでした~!





水炊き・もつ鍋 博多華味鳥 渋谷店

東京都渋谷区宇田川町35-4 渋谷オークヴィレッジ2F
TEL050-5796-2846

http://www.hanamidori.net/


博多華味鳥」の水炊きは、
お取り寄せでも大人気

もつ鍋も、予約がとれないほど人気の「蟻月(ありづき)」ほか
全国の厳選された「鍋」の取り寄せ情報が満載!
これからの寒い季節に役立ちます♪

大好評!発売中!

定価780円/扶桑社刊

2014年12月17日水曜日

ヒルトン東京「メトロポリタン グリル」でステーキ・ディナー


西新宿にある「ヒルトン東京」
レストランフロアが11月に大リニューアルして
美味しくなったから、行きましょう、と
お誘いを受けて行ってきました。

ヒルトン東京は当初、外資系のホテルの草分けとして赤坂にあり、
その後1984年に西新宿へ移転、
新宿にきてからも30年経っています。

外国人には、世界のヒルトングループということで
絶大な信頼感があるかもしれませんが、
東京では、どちらかというとあまり目立たない存在。

レストランも、一度中華に行ったことがあるかな、と
いう感じでした。

レストランフロアは「TUNOHAZU」 ツノハズ、
この地区の町の名前、“角筈”からきています。
ちょっと読みにくいですね。

1フロアに、「メトロポリタン グリル」
日本料理「十二颯(じゅうにそう)」(これも読みにくいかも)
中国料理「王朝」とバーラウンジがあります。


今日は、「熟成肉」という言葉に魅かれて、
メトロポリタン グリル」へ。

コースを選びました。
ワイン好きのお友達と二人だったので
前菜、メインともシェアすることに。


ちぎりパンも手作り。
3種類なんです。かわいい。
左からオリーブ、チーズとタイム、トマトとオレガノ、
だったと思う。多少違うかも。


前菜は10種類ぐらいからセレクト

本日のスペシャル前菜から、
アトランティック自家製サーモンマリネとキャビア、
白く散っているのは、サワークリームとゴルゴンゾーラ、
赤いのはいちご!いちごのビネガーがソースに。
ハーブはディルです。
シャンパンに合うやさしい味でした。

こちらはブリーチーズのパイ包み焼き。
添えられたサラダにはカリカリのピーカンナッツ。
切るとチーズがとろり!
パイもサクっとアメリカンなパイ生地。
おいしい!

メインは、
オーストラリアンアンガス牛150g
熟成肉のメニューではないけれど、
今日は、ステーキ!と決めていたので。
ただ2人ともステーキでは重いかと、
ミックスシーフードグリルを分けることに。

150g、厚みも十分。
赤身でやわらかく、ミディアムレアでいただきましたが、
完璧!牛肉、すてき!
アラカルトの熟成肉にも惹かれますね。
これよりおいしいのかな~。
添えのラタトゥイユ、マッシュポテトも文句なしの味です。

シーフードグリルも絶妙な火通し加減!
ロブスター、ホタテ、ギンダラのグリルに
シャキとしたインゲン。
センスいいです。とっても。
パセリバターソースも味はさっぱり。

ギンダラ、感激!

デザートは8種類からセレクト。
おなかがいっぱいすぎて
2人で、一番軽そうなショートケーキを選択。


いちごのショートケーキ。
イギリスやアメリカ系は、スコーンのような
ショートケーキ。
甘さはさっぱり。縁にあるほうはサクサクの生地でした。

食後のコーヒーも飲めないぐらいの状態。


味は大変おいしくて、
また訪れたいと思いました~。
もっとPRやインフォメーションをすればいいのに。

インテリアや雰囲気も
セレブ感のあるアメリカンカジュアルな感じ。


通りすがりにあったバーラウンジは、
生演奏がうるさすぎて、
寄る気になりませんでした。
ちょっと残念。
外国の人にはふつうなのでしょうか???


そうそう、週末の
ブランチ(食べ放題の土日・祝日限定/5,800円)が大人気だそう。
チェックしてみたいかも。

いずれにしても要予約です。

ヒルトン東京

東京都新宿区西新宿6-6-2 
TEL: 03-3344-5111
レストラン予約03-5324-8039(TSUNOHAZU専用)
http://www.hiltontokyo.jp/


  • tukusi-miyukiさんの絵文字
  • おまけです。
  • 打合せで表参道に行ったら、
  • イルミネーションがとてもきれいでした~
  • kikikikinatsさんの絵文字

2014年12月15日月曜日

お伊勢参り―おかげ横丁



お伊勢参りを終えたあとは、おまちかねのご飯です!!!

まずは名物をいろいろいただきたくて、
最寄の食堂へ。


伊勢うどん
食べてみなくちゃ~



あつあつの太くてやわらかいうどんに
甘辛いたれ。

コシのある讃岐うどんとは別物なんです。


なんだかやさしい美味しさ。



アナゴずし


あなごが名物!!!
ふんわりした身でおいしいです。

そして松坂牛の巻きずし



松坂牛、やっぱりスゴイ!
脂の味がまろやか~。


満足、満足!

ただ、おかげ横丁は混んでいるので、
横丁前の食堂で食べちゃいました。


おかげ横丁



赤福本店は必須です!


作りたては格別!!
並んでも食べなくちゃ。

さあ、電車の時間が・・・

電車の前に、地元の日本酒を1杯。
6人のうち3人はのん兵衛♪♪

とっても楽しくて有意義な一日でした。


伊勢うどんは取り寄せられます。

大好評!発売中!
定価780円/扶桑社刊


「安心・安全・毎日のとっておき うどん」企画を
ご覧ください!!

全国から取り寄せられる
お鍋の特集も必見です!!

2014年12月8日月曜日

お伊勢参りに行きました!


秋の週末、お伊勢さんの女子旅に誘われて行ってきました♪

仕事があって、私は夜からの参加。
残念ながら夕食の時間が終わってからのチェックインだったので、
いきなりですが、朝からはじまります。

宿は、有名な名勝地、夫婦岩の前。

お伊勢参りは、その昔、ここ
二見浦で禊してから伊勢神宮に向かったのだそう。

そして外宮→内宮とめぐるのが順序です。

なのでまず、朝起きたら、
お参りに。

日の出を拝みに行くのがおすすめなのですが、
あいにくの曇りなので、
朝食前の散歩です。


意外に間近で見えます!

カエルがいっぱい!
この神社はお守りもカエル。
「無事カエル」「失くしたものがカエル」など縁起がいいのです。
カエル

カエル!かと思ったら、
烏帽子岩でした。
湘南もあるよね~♪



二見興玉神社(ふたみおきたまじんじゃ)





そして、朝ごはん!


昨夜はお刺身だった伊勢海老のお味噌汁!



旅館の朝食。
たまにはいいものです!!




伊勢志摩 二見浦 夫婦岩前 大石屋
三重県伊勢市二見町茶屋569-75 
 【TEL】0596-43-2074 



チェックアウトして、駅に。

二見浦駅→外宮→内宮はバスの移動が便利です。

あいにくの曇天でしたが、
伊勢神宮は、鳥居をくぐると空気が変わります。

遷宮は昨年終わったばかり。
20年後はこちらに遷宮。

お参りの人がいっぱい。
鳥居も新しくなったのがわかります。
きれいに手入れされています。
外宮、内宮などの案内は、
ガイドブックを見てくださいね。
伊勢神宮は専門のガイドの方をお願いするのも
いいと思います。
今回はもう満員でした!
清らかなせせらぎに癒されます。
絶景でした!


いい気をたくさん浴びました!